光放心,他说话的同时,将锅盖揭开,用勺子舀了小半勺汤,倒进旁边的小碗里,递给杨光。
杨光接过去,低头看了一眼。
汤色清亮,表面浮着一层薄薄的金黄色油膜,不浑不浊。
他又抿了一口,汤在舌尖上化开,鲜味已经出来了,回味绵长。
不得不说,如今这份熬了一半的清汤,要比他之前频繁揭锅盖,观察汤色并调整火候,熬出来的要强多了。
关键宋砚熬的还巨轻松!
杨光觉得自己又悟了。
原来是这个样子的吗?
看来我的高汤又又又熬错了,一边摸鱼一边熬高汤才是真谛呀!
不愧是宋砚啊!
用如此朴实无华的方式告诉我,熬高汤的关键所在。
杨光觉得自己又行了。
决定将老爷子教他的熬高汤时,必须要多盯着锅底的方法忘掉,转修宋砚这个简单又好操作的熬高汤秘诀。
“诶?杨光你咋又熬一锅?”
宋砚将一部短剧刷完后,抬头环顾了一下周围,然后就发现了坐在他不远处,一边打王者一边熬高汤的杨光。
“因为我悟了!”杨光一脸严肃。
“悟什么了?”宋砚好奇。
“在没有大的这10秒钟,我看清了很多人。”杨光嘴角已经压不住了,大招一点,整个人都热血沸腾起来,“无限接近死亡,更能醒悟生存的真谛!”
“都给我死!!!”
得!王者打魔怔了。
宋砚得出评价。
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