李长乐三人懒得去看他们狗咬狗，一起回到晒场，空气中散发着鳗鯗、墨鱼眷、以及各种鳍头那种特有的咸腥味。
李大肖把劈好的大黄鱼送到後面的石头屋盐渍，李大哥放下箩筐，里面装的是星鳗劈的鳗鯗。
周若楠娌几个围坐在一口大木盆前，将用淡矾水浸泡後的鳗鱼，黄姑鱼、
大小黄鱼的鱼鳔，取出来剥去鱼鳔的外膜和小血管。
再用剪刀对半剖开，剥去鳔的血膜，周母和金蝉接着将鱼胶平铺在网架上，定型晾晒。
陈永威和陈大强也来了，家里几个孩子看样子跟陈大强处的蛮好，跟他在一排晒架前，把劈好的黄姑鱼撑开挂在晒架上。
「哥你看。」陈永威提着劈开後快有一米宽的鳗鱼肉，「这块就是那条大海鳗劈的鳗鯗。
伯娘切了尾巴那一截，还剩下这麽多，以前的竹片不够长，阿堂伯比着尺寸现劈了一把，才把它撑开，用了三个铁钩才挂住。」
李长乐看着还有两米长的鳗鯗，捏了一下厚实的鱼肉，「鳗鱼鳔呢？」
「晒起来了。」李大嫂笑着说道，「这块鳗鱼鳔是我们这里最大的一块，晒乾至少有八九两重。」
「阿乐，阿生伯说你们这次捕捞回来的黄姑鱼不错，鱼胶晒好了，也能卖一笔钱。」
「黄姑鱼晒的鱼胶就是有名的白花胶，这次送回来十三筐黄姑鱼，应该能晒五六斤鱼胶。」
「以前晒的攒了有五六斤。」李大嫂笑道，「拿去卖能卖多少钱一斤？」
李长乐看向周母，「阿娘，鹿城的鱼胶卖多少钱一斤？」
周母想了一下，笑道：「好的要八九十，一般的四五十，三四十的也有。」
李大哥算了一下，发现六百多斤黄姑鱼才卖三百来块，「乖乖，晒的好的话，卖鱼胶比卖鱼还划得来。」
李大嫂乐道：「还是阿乐脑子好用，鳍头能卖一笔钱，鱼胶又能卖一笔。」
「那是，街溜子的名号也不是白混的。」
李长乐瑟的看了周若楠一眼，推着脚踏车去了後面的石头屋，看到李父、
阿生伯、还有一个大伯在仓房里盐渍大黄鱼。
这些大黄鱼准备腌制老，得腌制小半月才可以取出来晒制。
他们这次还留了三四十斤梭子蟹回来做呛蟹，李母做饭、老太太忙着呛蟹。
每次渔船回港，就是家里人最忙碌的时候，都恨不得自己多长几双手才好。
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