为了吃不成？还是丰年收粮，荒粮高价卖出去，赚银子嘛。他们反对这事，不过因为是少了个赚钱子的大买卖。哪里又是因为差那一口吃的？少吃两口米面，多吃几口肉的事。”
钱承运笑了笑，抬手道：“继续说。”
王珰不是能好好坐得住的人，扭了扭，换了个姿势摊坐着，又说道：“就说我爹，他是卖酒的，现在没了粮食，他造样酿酒，嘿嘿，他在莱州烟台山种了葡萄，以葡萄酿酒。所以说啊，树挪死、人挪活。万事总有办法的嘛……”
钱承运见他越岔越远，打断道：“民以食为天，粮食是最基础之物。因此国公绝不容许粮价掌控在粮商、富户手中。这是此次发行粮据的根本原由之一。但，也不能把粮商和富户真的逼到绝路，在让贫民有了基本的口粮之后，也不妨让这些人可以操控一些别的东西。比如你刚才说的肉、葡萄。”
“钱大人的意思是？”
“要赚钱发家可以，不能再拿粮食来赚。”
王珰苦了脸，叹道：“钱大人你这不是扯吗，之所以粮食好赚银子就是因为百姓不买就会饿死，还有别的什么能让他们这么赚？”
“那就赚少一点。”钱承运道：“人活着哪个只为吃一口米面？谁不想吃好喝好……”
“钱大人，你就直说呗，你说了下官去做就是，何苦要让下官领悟？”
钱承运有些无语，将几本奏书一丢，丢到王珰怀里。
“山东田地如今已经分完了。还剩下三十万顷的田地、池塘、山林，你们商务处‘承包’出去，另外，前阵子你商务处经营的食物加工事项，如何大量地养殖猪羊鸡鸭防止瘟疫、如何密封腌制鱼虾海产，如何制作罐头、果干、肉干……如此种种，全都教给他们……”
王珰倏然站起，惊道：“这可是我们商务处的机密，我们替朝廷赚了多少钱子，现在……”
“现在把这些银子让给他们赚。”钱承运断然道：“这些粮商富户此次受了损失，如今带头闹事的已经打压得差不多了，棍子打完了就该发甜枣了，除了教他们如何大量地生产粮食之外的食物，你们商务处还得有别的好处分润他们。比如第一年的税赋不收，第二年减半，这折子上有细则，你自己看。”
说着，钱承运一抬手，有吏员捧了一堆高高的折子上来。
王珰登时苦了脸，喃喃道：“但这样一来，我如何向同僚交代，二哥又不在……”
“正是如此，才调你回来。”钱承运道：“你不是自诩最能
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