亩产与品质。其中，嘉谷对国产大豆的扶持是国产大豆产业崛起的分水岭。”
“事实上，与高亩产、高出油率的美国转基因大豆相比，嘉谷已培育出品质相当、甚至更高的非转基因大豆品种。譬如高油脂大豆“嘉豆3号”的脂肪含量达25%，高蛋白大豆“嘉豆9号”的蛋白含量达48%，均超过美国进口大豆的平均水平。在部分地块，亩产甚至超过300公斤，远高于美国转基因大豆的平均亩产……”
这是贺副司长第一次了解到的，一时间听得眼前一亮：“这是真的？”
王主任点头：“还不止呢。一方面，嘉谷通过组建大豆合作社，就跟国有农场一样，组织豆农从播种、田间管理、病虫草防治到收获全部实现机械化，将大豆种植成本降至约6200元/公顷，与美国的转基因大豆生产成本差不多；另一方面，嘉谷通过提高大豆收购价，间接补贴大豆生产者……你不知道，现在加入嘉谷大豆合作社的豆农，每年的生产效益比没有加入的差不多高了一倍！”
所以如今在东北，能加入嘉谷大豆合作社的都选择了加入；即使是种植大豆的国有农场，也引进了嘉谷的大豆品种。这些年，全国大豆种植面积依然是呈下降之势，但是产量却不降反升。因为在东北尤其是黑省，经过整合后的国产大豆，生产水平达到了世界先进水平。
贺副司长却是好奇地问道：“我听说嘉谷在远东收购大豆也是高于市场价，他们不怕亏吗？”
王主任一笑：“问得好。嘉谷鸡贼的地方在于，它在前几年的转基因争论中，占据了‘非转基因’的制高点，发动了一场‘人民战争’，从而占领了消费者的心智。这么说吧，老贺，你知道你家里用的食用油是什么牌子吗？”
贺副司长刚好知道，他老老实实道：“是嘉谷食用油。”
王主任不出所料地摊了摊手。
转基因食品的安全性悬而未决，大多数人干脆敬而远之。国家发改委对消费者的调查数据显示，73%的受访者更喜欢非转基因食品。
而在国内，只有嘉谷食用油敢理直气壮地将自己与转基因产品鲜明地区别开来，因为排在后面的金龙鱼没有自己的原料基地，国粮的福临门虽然有自己的原料，但是远远不能满足其市场需求，因此都需要大量进口大豆——转基因大豆。
嘉谷不但管控着非转基因大豆的原料基地，而且能够自给自足，所以嘉谷食用油在消费者心智中就意味着是纯粹的非转基因产品，消费者购买不必担心食品安全，所
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