一些银钱塞到了她的手里,“今日辛苦你了,耽误你大半日功夫,不能让你白来,拿着贴补些家用。”
苏晚娘闻言,愣住了。
看着那一小堆铜板眼底满是不可置信,这个女人……
她吐了一口气,对着江洛洛福了礼,收起了铜板轻轻道,“多谢江东家了。”
送走了苏晚娘,江洛洛这才收回了目光,对着阿桂和阿琴两人说道,“你们两个手艺不错,就留下吧。”
闻言,两个人非常高兴,“谢谢东家,我们一定好好干。”
“行,那我带你们熟悉一下咱们铺子。”
江洛洛领着两人把铺子前厅和后院仔细走了一遍。
她们两个工作的区域主要在灶房和库房。
这里面的锅碗瓢盆如何归置,干货腌菜放置的地方都清楚的告诉了她们。
熟悉完铺子便坐了下来,把每月的工钱和逢年过节的一些待遇清清楚楚的告知了两人。
两人听完待遇满脸笑容,这可比别的铺子给给的待遇给的好得多。
别的铺子一般很少用女厨娘。
她们今日本就是抱着试一试的态度,没想到还真成了。
阿琴搓了搓衣角,小声询问,“东家,敢问咱们铺子什么时候开业?”
“五月初五。”
话音落,阿桂便露出了委屈的表情,“可是距离端午还有一个多月呢,我瞧着铺子已经全部修整好了……”
江洛洛笑道,“阿桂姐,虽然开业是端午节,但是你们开工就在三日后,到时候你们还要学习新菜式,工钱是一样开的。”
阿桂嘿嘿一笑,“太好了,我都迫不及待要上工了。”
当然,着急上工拿工钱。
而江洛洛考虑的是节日开业自然人多,不用费气力就能宣传出去,图一个好彩头。
另外还有一个最重要的原因是她还是想要给自己一点时间,找一个精通品酒的人。
如果能找到好酒,控制成本是一方面,最重要的是留住顾客。
如果到开业还没寻到合适的人,那就只能去官酒库拿货了,虽然能保证正品但是价格颇高。
阿琴和阿桂离开,江洛洛锁好了铺门便来到了食肆,叫来了李艳、桃娘、阿苗和阿文。
几个人围坐在后院,开口说出了往后的安排。
“对面酒肆端午节开业,艳子就去那边配合槐花一起管理铺子,到时候那边再招两个跑堂的,男女
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