刘氏一怔,“熬猪油?你今天又挣钱了?”
而且竟然还叫她娘,以前不都叫她老不死的吗?
怪事情来。
江洛洛把买来的东西拿了出来,“今日都卖完了,买了粗盐,碗还有肥肉和两根大骨棒,还有个油罐子。”
刘氏一瞧还真置办家什了,顿时眉开眼笑,“好,我这就给你熬油你。”
没有乱买东西,是会过日子了。
关键是这江洛洛竟然夸她了,破天荒头一回,怎么有些激动呢?
这要是回去说给杏花和二郎听,他们肯定不信。
没有骂架,只让她熬猪油。
小满高兴的跟了出去。
江洛洛看着地面上编好的一个篮子拎了一下,“老太太的手艺怪好嘞。”
随后又看向了趴在床上四喜还有旁边的药膏,就知道这是老太太来送药了。
看着一贫如洗的灶房,刘氏叹了一口气,拿出了肥猪肉一瞧已经切好了,解决了没有刀的问题。
熬制猪油最重要的是掌握火候,不然油渣会变黑色,油也会变黄会发苦。
火烧了起来,煮肉倒入了陶罐里,刘氏立刻快速翻炒了起来,肉香的味道瞬间飘了出来。
小满小心翼翼的添着柴火听候刘氏的吩咐。
滋啦滋啦。
陶罐内的猪油滋啦作响,油渣在清油里面不断翻滚,小满的口水哗啦的流了下来。
这味道,太香了。
同样被香味馋醒的还有沈四喜,他迷迷糊糊的哭了起来,“娘……我没有……娘……”
“四喜再也不吃了……不吃油渣……”
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