水池边,刀功利落地剥皮,去除臭腺后,就将一条后腿肉给卸了下来。
起锅烧水,将肉洗干净后,扯了把葱,丢进去一起焖煮。
跟着又在一旁的铁炉里塞了些柴火,架上老汉平常用来熬药的土瓦罐,拎起苞谷糁子的袋子就往里倒,看得陈宝全一阵心惊肉跳。
格老子的,这是不过了?
哪有人扯葱一洗,切都不带切的就往锅里丢?
还有这苞谷糁子,虽然不是什么金贵东西,但哪有拎袋煮的?
他们就这几个人,又是大早上的,随便对付几口就行了,你还整上席了?
这家伙够你几顿整的?
如果只是吃了上顿没下顿,杨怀兴肯定得精打细算的过日子,但过两天,他就可以去县里卖药材和皮子了。
自己重生回来,不就是为了让家里人都过好日子的吗?
总不能在吃食方面,还紧着裤腰带吧?
所以对他来说,只要吃不穷,那就可劲吃就完了!
陈宝全摇了摇头,在一旁帮忙看火,期间也跟这位大外甥咵了哈天,发现几年不见,对方的变化还是挺大的。
以前的杨怀兴,给他的感觉就是老实、踏实,而现在虽然话变多了,但身上的那股子沉稳劲,却让他有种不真实的感觉。
或者说,不该出现在他这个年纪才对。
因为麂子没有肥肉,杨怀兴只是淡淡一煮,去了点肉里的山腥味后,便捞了出来,切成大片。
随后往锅里倒油,没错,就是倒油,看得陈宝全彻底坐不住了。
“你个哈儿,放一点就够了,你拿油当汤喝啊!”
杨怀兴嘿嘿一笑,假装没听见,撒盐,把切好的麂子肉往里面一炸,炸到干酥冒油后,便把提前腌制好,用干椒和苞谷面炒制的渣辣子倒了一些出来。
混着炒了几下,香味便飘得满灶房都是。
闻着这熟悉的味道,就连陈宝全都不由得吞咽了几下口水。
要知道,他可是八年没有尝过姐姐做的渣辣子了,这东西下饭,能把人香的舌头都吞掉。
就连在外面偷吃小零食的怀鸿和小妹,在闻到这股香味后,也觉得手上的芝麻酥不香了,纷纷跑了进来。
杨怀兴把锅里的大肉片盛了出来,又去碗里添了点坛里的酸菜,他记得老舅爱吃这个。
一旁的怀鸿和小妹早就等不及了,拿着碗去舀锅里煮好的苞谷糊糊。
“今天算是
本章未完,请点击下一页继续阅读!