时候,感谢你的提醒,小宋师傅做的文思豆腐,我已经在群里闻名很久了,但还从来没有跟着混过一口!”
张明远惊讶道:“没尝过啊?那你也敢直接点?这文思豆腐可不便宜,128一份,都跟咱们江市那家鸿宾楼价格一样了,但鸿宾楼好歹是老字号呢,这家早餐店卖这个价,你都不怕被宰吗?”
“还有,我今天是第一次来宋记,之前听人说这里的东西价格实惠,但是我现在咋琢磨着有点不太对呀?”
“荷花酥一个38块,文思豆腐128块一份,麻油银丝卷多大我不知道,但一个也要10块,这是正常早餐店的价格吗?鸿宾楼一个大酒楼也差不多这个价呀!”
张俊极为不赞同地摆手道:“叔,你不会是鸿宾楼派来的间谍吧?咋一提宋记,就忍不住拿鸿宾楼做比较啊?”
坏了!
张明远心中一凛。
第一次当间谍,业务有点不熟练,怎么一下子就被人发现了!
这人还是宋记的老食客,他该不会把我上交给宋记的老板吧?
万一我鸿宾楼老板的身份被发现了,那岂不是丢人丢到姥姥家了?
正当张明远思索着该用什么借口搪塞时,张俊又继续开口了,“哈哈,开个玩笑,不过有一说一,鸿宾楼除了开店时间长,拿什么和宋记比啊?”
“你别看宋记现在面点和菜品的价格好像不便宜,但贵有贵的道理!”
“田味居你听过没有?这家是专门做高档农产品供应的,可能在咱们普通食客之间不怎么出名,但对那些老餮和饭店来说,那绝对是大名鼎鼎。”
“鸿宾楼之前的食材供应商就是田味居,不过因为他们今年做出来的东西不达标,田味居把供货价格涨了上去了,然后双方就不合作了,搞得现在鸿宾楼都没人去了,也不知道他们老板后悔没。”
张明远听得脑瓜子嗡嗡的。
好消息,对方没发现自己的身份。
坏消息,他在贴脸开大啊!
什么叫鸿宾楼除了开店时间长,拿什么和宋记比?
什么叫鸿宾楼原先的食材供应商是田味居,不合作了之后就没人去了?
还问我后没后悔?
我特么都不知道这玩意啊!
他只记得杨志好像跟他说过,什么降本增效之类的东西。
难不成这个降本就是换供货商?
张明远是真的迷茫了,他现在已经开始思考换上杨志当经理
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