虽说他对宋砚研究完善七星碎金卷的配方寄予厚望,但他一直认为这是一个长期工程,每次进步改良一点点,花费好几个月,甚至几年的时间,才能将之还原。
但这才过了多久?
宋砚上一次做出来的还只能算尚可,结果这一说有灵感,又找出来两样新食材,就直接把七星碎金卷做到这种水平了?
简直跟他梦想中的没什么区别呀!
郭林觉得自己应该高兴的。
毕竟原本秘方缺失的七星碎金卷在宋砚手中这么快就被还原得差不多了。
可是一想到两人之间如天堑般的差距,他那股高兴劲很快又冷却下来了。
宋砚比自己还要年轻好几岁,红白两案的厨艺都吊打自己也就算了,怎么完善创新面点的能力也这么强啊?!
尼玛的!
人和人之间的差距,真是比人和狗之间的差距还要大呀!
宋老爷子也在后面观察了很久,见宋砚又做出了新的七星碎金卷,便走了过来,从盘子里面捏了一片。
先是看了看切面,见到了有6种果仁的断面后,点了点头,放进了嘴里。
老爷子嚼得很慢,嚼了七八下,咽下去后,才瞪大了双眼看着宋砚。
“你这次做出来的七星碎金卷,已经有郭正清师傅的神韵了,不过这中间缺失的步骤你是怎么想出来的?我都只想到了一个酒!而且还不确定到底是哪种酒。”
宋砚根据结果反推过程,“因为郭正清师傅是郭家酒楼的呀,我还专门问了一下郭林,他们家后厨就存着不少桂花酒。”
“然后酒香足够浓郁,能让您老记这么久,说明酒没少加,那么就肯定需要有食材起到隔离的作用,不然面皮就会被桂花酒全部浸湿,基本吃不了了。”
“现在科技也比较发达,知道这个条件后,我直接问ai就可以找到对应的食材。”
宋安邦这下听懂了。
原来这么容易就能推出来吗?那为什么我之前一点头绪都没有呢?
嗯,对!
肯定是因为读书的原因。
还是读书好啊!
宋砚读了个大学,也算是高学历、高素质人才了,比我这个泥腿子强多了。
郭林也听懂了。
不过他就只剩下目瞪口呆了,除了牛逼二字,再无他话。
宋晓晓倒是丝毫不在乎那两样食材是怎么想出来的,只要足够好吃就行。
“哥
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