要比你们刚才买的那些好吃一点。”
宋砚捏起一个,还是热的,红糖浆没有完全凝固,咬下去的时候微微流出来。
外层黄豆粉的焦香先到,然后是黄米糕的软糯,不粘牙,有嚼劲,米香很干净。
红糖浆的甜混着糖桂花的香气,甜而不腻,层次比放凉了的那盒更丰富。
里面那层黄米糕更软,红糖浆是流动的,口感比起之前还要强出不少。
硬要说缺点的话,就是略微有点腻。
原本裹的两层炒熟的黄豆面是可以将糖浆与桂花糖的甜度压下去的。
但老太太可能是年纪大了,对甜食比较喜欢,所以在将黄米糕放进桂花红糖浆里蘸的时候,几乎是整个泡进去的。
所以哪怕夹出来之后,又在黄豆面里滚了一圈,热量依旧有点超标。
之前吃的那一个,因为温度已经降下去了些,所以还并不是特别明显。
但现在吃的这个驴打滚儿是刚出炉的,热的东西更容易让人感觉到甜腻。
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