粥的鲜味虽然和银丝卷配上了,但不够厚,喝完最后一口之后,嘴里留不住东西,缺一个收尾的味道。
差在哪儿呢?
宋砚想了想,又尝了一口。
对了!是回甘不够。
鱼片粥的鲜是前段的,入口那一瞬间很亮,但咽下去之后,嘴里留不住东西。
不像麻油银丝卷,咽下去了,那股麻油香还在嗓子眼里转,越回味越香。
B+级的粥配A-级的银丝卷,还是差了一点,但比及第粥强太多了,至少能接得住,不至于被压得没印象。
“哥!你在偷吃什么!”
宋晓晓不知道什么时候溜到后厨门口了,探着脑袋往里看,鼻子一抽一抽的,“我闻见粥味儿了!还有鱼!”
宋砚头也不回:“鱼片粥,刚熬的。”
“我要喝!”宋晓晓三步并作两步冲过来,自己拿了个碗,舀了一大勺,吹了两下就往嘴里送,“烫烫烫——”
“没人跟你抢。”宋砚瞥了她一眼。
宋晓晓顾不上回嘴,又喝了一口,眼睛眯起来了:“哥,这个好喝!鱼片好嫩,粥也好鲜,比咱妈熬的好喝多了!”
说完,她突然看见旁边竖着耳朵的宋建业,心虚的缩了缩脖子。
人在尴尬的时候总想做些其他事来掩饰,宋晓晓同样是这样。
连着舀了好几碗粥,放在托盘里端着就往外跑,“我给大爷们送去!”
前厅里,大爷们早就等急了。
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