来。
“嚯!王老板?”
孙连城也认出了王大发。
毕竟王大发水产店就在吴胜小区跟前,他之前买东西的时候,可没少听他侃过大山,知道这家伙是个老吃家。
一开口就是想当年我跟叔叔跑船的时候,一回忆就是各地的美食。
“行,来份水晶虾饺吧。”孙连城看了眼菜单,忍不住拉开椅子坐下。
反正一笼也只有三个,稍微吃上那么一点点,应该不影响跑步吧?
至于打折后也要一笼25的价格……这对他来说算事儿吗?
孙连城扫码付完账,又开始打电话。
“咱们小区跟前那家新开的宋记早餐知道吧?我在这儿等你们。”
“嚯!我就是顺道过来看一个小朋友,咋就成当逃兵了?”
“说好的今儿早10公里,谁要是耍赖,可别怪我老孙头不讲道义。”
挂断电话,孙连成看着宋晓晓送过来的豆浆,有些发愁。
他一会儿还要跑步呢,这小妮子怎么净给他整这些玩意儿。
5分钟后,新的水晶虾饺出锅。
宋晓晓端着蒸笼跑过来,“孙爷爷,您快尝尝,真的超级好吃!”
孙连城很捧场的夹起一只虾饺,直接扔进嘴里。
“嘶——”
孙连城猛地倒吸一口凉气。
“怎么样?”宋晓晓询问。
真tm烫啊!
孙连城想开口。
但他嘴里仍放着虾饺。
按道理来说,他这会儿应该将虾饺吐出来,可他实在舍不得。
舌尖传来的第一个感觉是烫。
但紧随其后的,是鲜!
虾饺皮薄得几乎感觉不到存在,软糯中带着一点点韧劲,在牙齿间轻轻一碰就化开了。紧接着,滚烫的汤汁涌出来——不是灌汤包那种浓郁的肉汤,而是清亮鲜甜的虾汁,带着海洋的气息。
然后是虾馅。
弹牙。
牙齿咬下去的时候,虾肉有明显的回弹,不是那种软绵绵的肉馅,而是实实在在的虾肉颗粒感。每嚼一下,都能感受到虾仁的紧致和鲜甜。
肥膘肉的油脂恰到好处地化开,包裹着虾粒,让整个口感更加滑润。胡椒粉的辛辣若有若无,不是抢味,而是把虾的鲜甜彻底激发出来。
孙连城这辈子吃过不少虾。
白灼虾、油焖大虾、蒜蓉粉丝蒸虾,
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