了摆手。
常昆站在院门口，看着他的背影，心里头总觉得不踏实。
想了半天也没想出眉目，常昆索性不想了。
秀儿不在家，不知跑哪儿浪去了。
昨天打回来的松鼠还没吃，正好烤了晚上吃，顺便把之前从渤海湾捞的扇贝一起烤了，没有细粉丝，做不了扇贝粉丝，也只能将就。
蹲在水池边收拾那几只松鼠。
剥皮，开膛，掏内脏，松鼠肉嫩，不能烤太久，火候过了就柴了。
收拾好的松鼠里外抹了一层盐，又抹了点酱油，搁在盆里腌着。
扇贝用刷子把壳刷干净，刀尖伸进去撬开，黑色的内脏挖掉，只留白肉和黄。
清水冲洗两遍，搁在帘子上控水。
院子里炭是上次烤肉剩下的，用油纸盖着，还没受潮。
把炭拢成一堆，找张旧报纸引火，火柴一划，火苗蹿起来，报纸卷着炭块，噼里啪啦响了一阵，烟熏得直眯眼。
还是后世好哇，用无烟炭做烧烤，根本不用受这罪。
等火势上来，明火渐小，炭块烧得通红，冒着细细的青烟，才算好了。
腌好的松鼠用铁钎子穿好，架在炭火上慢慢转着烤。
松鼠肉薄，得抬高些，离炭火半尺远。
火苗舔着肉，油脂渗出来，滴在炭上，“嗤”的一声，冒一小团白烟，香味就出来了。
扇贝放在铁架子上，火一烤，扇贝肉慢慢缩水，汤汁从肉里渗出来，在壳里咕嘟咕嘟冒着小泡，白嫩嫩的肉边卷起一圈焦边。
拿筷子在每个扇贝肉上点了点酱油，酱油和汤汁混在一起，在壳里烧得滋滋响，咸香味飘得满院子都是。
71964579
爱吃煎炸提醒您：看完记得收藏【学院中文】 www.xyyhm.com，下次我更新您才方便继续阅读哦，期待精彩继续！您也可以用手机版：m.xyyhm.com，随时随地都可以畅阅无阻...